グランドシェフです。本日は3月の新メニューについてお知らせいたします。〇冷製料理・春キャベツと桜鯛の重箱カルパッチョ・春野菜のアミューズショットグラス〇温製料理・鰆と新タマネギのソテー西京味…
Horsd'oeuvreパーティーの始まりを華やかに告げるのは、テーブルに並んだ色とりどりのオードブルです。一口サイズで食べやすく、それでいてシェフの創意工夫が凝らされた料理の数々は、ゲスト様同士の会…
JapaneseFoodパーティーに参加されるゲスト様は、年齢層や食の好みも様々です。メニューに和食を加えたいという要望をいただくことも少なくありません。そのため、会の趣旨やゲスト様の顔ぶれをお伺いし…
Frenchパーティーのテーブルを飾る本格的なフレンチを、名古屋よりお届けしております。シェフが厳選した旬の食材の持ち味を引き出し、伝統的な技法に現代的な感性を加えて丁寧に仕上げます。見た目の美…
Event企業様の歴史における大切な節目となる周年記念パーティーや、年末の納会、新たな門出を祝うレセプションなどの格式高いイベントには、それにふさわしいおもてなしが求められます。これまでにも数百…
Arrangementsパーティーやイベントを成功させるためには、お料理以外にも数多くの準備が求められます。テーブルや椅子はもちろん、テーブルクロスやグラスといった備品類、さらには会場の雰囲気を決定づ…
Featureパーティーで用意するお料理は、ゲスト様をもてなす心の表れです。会場の雰囲気を一層豊かなものにするため、旬の食材を吟味し、その持ち味をシェフが引き出す調理法にもこだわりました。質の高い…
Conceptパーティーやイベントは、主催者様がゲスト様へ感謝やお祝いの気持ちを伝える大切な機会です。その大切な想いを形にし、全てのゲスト様に心から楽しんでいただける華やかな宴を創り出すことが大切…
Service主催者様が指定される場所へお料理をお届けする、多彩なサービスを用意しています。会場設営から運営までを一貫してサポートする本格的なケータリングをはじめ、お料理のみをお届けするデリバリー…
Menuパーティーのプランニングにおいて、予算は重要な要素の一つです。ご予算に応じて一人様あたりの料金を設定した基本的なコースプランを用意しており、料金の目安として参照していただけます。また、…
