パーティーを彩る多彩なオードブル
Hors d'oeuvre
パーティーの始まりを華やかに告げるのは、テーブルに並んだ色とりどりのオードブルです。一口サイズで食べやすく、それでいてシェフの創意工夫が凝らされた料理の数々は、ゲスト様同士の会話を弾ませるきっかけにもなります。オードブルの内容は、旬の野菜を使った色鮮やかな一品から、魚介や肉の旨味を閉じ込めた本格的な味わいのものまで、多彩なラインナップです。様々な種類を少しずつ選ぶ楽しさを、名古屋から提供します。
ご予算に合わせたプランを柔軟に提案
オードブルの注文を検討される際、ご予算は非常に重要な要素となります。あらかじめ決められたコースだけでなく、お客様のご予算に応じてプランの内容を柔軟に組み立てられます。また、立食形式で会話をメインに楽しむ会でしたら、オードブルの品数を増やしてバラエティー豊かにする、といった組み替えも可能です。専任のプランナーが、お客様のご要望を丁寧にお伺いし、ご予算の範囲内で満足していただけるようなケータリングの内容を提案いたします。費用面でも納得していただけるオードブルを、名古屋より用意いたします。
様々なパーティーシーンへの対応が可能
企業のフォーマルなレセプションから、ご友人同士で集うホームパーティーまで、会の目的や雰囲気に合わせたオードブルを用意できるのが、ケータリングの特徴です。例えば、格式高い祝賀会では、高級食材を用いた洗練された一口サイズのオードブルで、アットホームな懇親会では気兼ねなく取り分けられるようなボリューム感のある温かいオードブルを、といった形で、シーンごとに内容や盛り付けを工夫いたします。どのようなお集まりにも合ったおもてなしができるよう、名古屋からあらゆるシーンにマッチするオードブルをお届けします。
Blog
オードブルに関する記事
旬の食材を活かした本格オードブル
手軽につまめるオードブルだからこそ、ケータリングにおいても、その一つひとつの品質に深いこだわりを込めています。味わい深い旬の食材をふんだんに使用し、素材本来の美味しさを引き出すことを大切にしております。シェフが手間を惜しまず丁寧に調理したオードブルは、見た目の美しさはもちろんのこと、一口食べればその本格的な味わいに納得していただけることでしょう。まるでレストランで味わうかのような本物の味を追求したオードブルを、名古屋から提供いたします。
