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<title>ブログ</title>
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<title>目の前で仕上げる特別感。ローストビーフカッティングオプションのご紹介</title>
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先日実施した某企業様のケータリングにて、人気の「ローストビーフカッティングオプション」をご利用いただきました。会場内でシェフがローストビーフを丁寧にカットし、その場でお客様へご提供するこちらのオプションは、パーティーや懇親会をより華やかに演出する人気サービスです。お料理として楽しんでいただくだけでなく、ライブ感のある演出としてもご好評をいただいており、「会場が一気に盛り上がった」「特別感があって印象に残った」とのお声も多数いただいております。当日は、しっとりと焼き上げたローストビーフを、お客様のお好みの厚さでご提供。カットの瞬間に集まる視線や、立ち上る香りに自然と会話も弾み、会場全体が温かな雰囲気に包まれていました。企業パーティーや周年イベント、歓送迎会など、さまざまなシーンでご利用いただけるローストビーフカッティングオプション。華やかなお料理に“体験”をプラスしたい方におすすめです。ぜひ、今回の実施写真とあわせて当日の雰囲気をご覧ください。
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<link>https://grand-chef.jp/blog/detail/20260529114454/</link>
<pubDate>Wed, 20 May 2026 09:00:00 +0900</pubDate>
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<title>試食会で“当日のイメージ”を体感いただけます</title>
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「実際にどんな料理が出るのか見てみたい」<brdata-end="64"data-start="61"/>「味やボリューム感を事前に確認したい」<brdata-end="86"data-start="83"/>「ゲストに満足してもらえるか不安…」ケータリングをご検討される際、このようなお声をいただくことが多くあります。そこで当社では、ご要望に応じてケータリングの試食会を実施しております。本日は、【名古屋飯】をテーマとして、ご要望の企業様の試食会を実施しました。＼実際の料理・雰囲気を事前に確認できます／試食会では、ご提案のお料理の味や盛り付けはもちろん、装飾などの会場の雰囲気まで実際にご体感いただけます。写真だけでは分かりにくい、・お料理の味やボリューム感・会場との相性・テーブル演出・メニュー構成などを事前に確認できるため、安心して当日を迎えていただけます。＼最大５名様まで開催場所もご相談ください／試食会は、東区の第二富士ホテルにて実施しております。実際のパーティーをイメージしながら、メニューや演出についてご相談いただけます。また、ケータリング料を頂戴する形で、ご希望の場所へお伺いしての試食会にも対応可能です。「自社で確認したい」<brdata-end="505"data-start="502"/>「実際の開催会場で試したい」という場合も、お気軽にご相談ください。※試食会の実施はお日にちに余裕をもってお申込ください。
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<link>https://grand-chef.jp/blog/detail/20260507151704/</link>
<pubDate>Thu, 30 Apr 2026 09:00:00 +0900</pubDate>
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<title> 会議後15分で懇親会を実現したスムーズ運営の裏側</title>
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「会議終了後、同じ場所ですぐに懇親会を始めたい」というご要望は多くいただきますが、同じ会場での開催となると準備時間の短縮が最大の鍵となります。今回のお客様も、「会議終了から15分後には懇親会をスタートしたい」という明確なご希望をお持ちでした。そこで私たちは、会場隣の別室をお借りし、事前にできる限りの仕込みとセッティングを整え会議終了後、極力早くセッティングができる方法をご提案しました。何度か弊社ケータリングをご利用いただいていることもあり、お客様のご協力もいただきながら会議終了のタイミングと同時にスタッフが一斉に動き出し、短時間での設営を実現しました。結果として、慌ただしさを感じさせることなく、予定どおりの時刻に懇親会をスタート。スムーズな切り替えにより、参加者の皆様にもストレスなくお楽しみいただけました。限られた時間の中でも、事前準備と工夫次第で当日は幹事様に負担を最小限にして、クオリティを落とさずに運営することは可能です。今後もお客様のご要望に柔軟にお応えし、最適な進行をご提案してまいります。
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<link>https://grand-chef.jp/blog/detail/20260422175340/</link>
<pubDate>Mon, 20 Apr 2026 09:00:00 +0900</pubDate>
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<title>総額3万円からOK！一人当たり予算で選ぶ最適プラン</title>
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ご予算に応じて、最適なパーティーの形をご提案できるのが当社の強みです。まず、手軽にご利用いただけるのがデリバリー。お好きなメニューを組み合わせて、総額3万円からご注文可能。ご指定の場所・お時間に、オシャレなお料理をお届けいたします。気軽な社内懇親会や打ち上げにおすすめです。一方で、10万円以上のご予算がある場合はケータリングもご利用いただけます。会場設営・パーティ中のサービス・後片付けやゴミの回収まで全てお任せいただけるため、特別感のあるパーティーや、来賓を招いた場に最適です。当日の幹事様のご負担を最小限にするお手伝いをいたします。目安として、一人当たりのご予算が2,000～3,000円程度であればデリバリー5,000～6,000円程度であればケータリングがバランス良くご満足いただけるラインです。ただし、料理内容やドリンクの種類、ボリュームの調整によって幅広く対応が可能です。「もう少し豪華にしたい」「コストを抑えたい」などのご要望にも、柔軟にお応えいたします。ご利用シーンやご希望に合わせて最適なプランをご提案いたしますので、まずはお気軽にご相談ください。理想のパーティーづくりを全力でサポートいたします。
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<link>https://grand-chef.jp/blog/detail/20260423152832/</link>
<pubDate>Fri, 10 Apr 2026 09:00:00 +0900</pubDate>
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<title>グランドシェフの強み　～融通性NO.1を目指して</title>
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私たちグランドシェフでは、「場所もスケジュールも人数も、他社が断る条件でも、私たちは出来る理由を探します」というモットーを大切にしています。ケータリングは、お客様の数だけ想いやご要望があり、条件的に実施が厳しいケースもあります。しかし私たちは、そのような状況こそ腕の見せどころだと考えています。「この場所でできるだろうか」「当日までの短い準備期間で間に合うだろうか」「限られた予算の中で開催できるだろうか」そうした不安に対して、私たちは一つひとつ丁寧に向き合い、実現可能な方法を探ります。これまでの多くの経験と柔軟な発想を活かし、条件に縛られず最適な形をご提案することで、多くのお客様にご満足いただいてきました。グランドシェフでは“お客様ごとのオーダーメイド”を大切にしています。決まったプランに当てはめるのではなく、金額・企画内容・料理のご要望などをしっかりヒアリングし、お客様にとって最も価値のあるパーティを一緒に作り上げていきます。「こんなこと相談してもいいのかな」と思うような内容でも、遠慮なくお聞かせください。すべてを完璧に実現することが難しい場合でも、代替案や工夫を重ねることで、満足度の高い形に仕上げることをお約束します。私たちのゴールは「開催すること」ではなく、「心から満足していただける時間をつくること」です。そのために必要であれば、通常の枠にとらわれない提案や柔軟な対応も惜しみません。どんな条件でも、まずは一度ご相談ください。グランドシェフは、お客様の「やりたい」を形にするために、最善の方法を一緒に考え続けます。
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<link>https://grand-chef.jp/blog/detail/20260422111507/</link>
<pubDate>Wed, 01 Apr 2026 09:00:00 +0900</pubDate>
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<title>3月新メニューのお知らせ</title>
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グランドシェフです。3月よりスタートしました期間限定メニューについてお知らせいたします。〇冷製料理・春キャベツと桜鯛の重箱カルパッチョ・春野菜のアミューズショットグラス〇温製料理・鰆と新タマネギのソテー西京味噌クリーム・春の炊き込みご飯6月まで期間限定で販売いたします。追加、入れ替えのご相談はお気軽にお申しつけください。見た目も華やかな春の味覚をぜひご賞味ください。
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<link>https://grand-chef.jp/blog/detail/20260218134200/</link>
<pubDate>Wed, 18 Feb 2026 13:55:00 +0900</pubDate>
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